Bio, Organic & Functional Food
Bio-, Organic- und Functional-Food-Angebote adressieren Transparenz, Herkunft und Zusatznutzen. Sie brauchen klare Spezifikation und glaubwürdige Kommunikation.
Technologien
- Bio-zertifizierte Produktlinien
- Functional Ingredients
- Traceability-Systeme
- Clean-Label-Konzepte
- Nährwert- und Claim-Management
Anwendungen
- Premium- und Hotelgastronomie
- Gesundheitsorientierte Konzepte
- Care und Education Foodservice
- Retail-to-Foodservice
TrendRadar
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Hersteller
- 3Bears Foods GmbH
- ahead®
- ALGENWERK
- anona GmbH
- DöhlerGroup
- Farmley
- KoRo
- Marron Foods
- mymuesli
- Naughty Nuts®
- NZYM Group
- Pharma Nord
- SinoPlaSan GmbH
- Tenzo
- The Quality Group
- true fruits
- Voelkel
- yfood Labs
FAQ
- Was umfasst der Zukunftsbereich Bio, Organic & Functional Food?
- Bio, Organic & Functional Food bündelt relevante Technologien, Anwendungen und Anbieter im GastroFuture HerstellerRadar und passende Fachbeiträge im TrendRadar.
- Wie finde ich passende Hersteller?
- Im Hub und im HerstellerRadar erscheinen Future- und Premium-Positionen hervorgehoben; weitere gelistete Hersteller sind dem Bereich zugeordnet. Öffentliche Profilseiten gibt es ab Premium.
- Wie hängen TrendRadar und dieser Bereich zusammen?
- Jeder TrendRadar-Artikel ist einem Zukunftsfeld und einem primären Zukunftsbereich zugeordnet. Dieser Hub listet automatisch die passenden Fachbeiträge.
- Wie viele Future- und Premium-Positionen gibt es in Bio, Organic & Functional Food?
- Pro Zukunftsbereich sind 1 Future- und 6 Premium-Positionen vorgesehen (zusätzlich 10 Basic). Die Kontingente folgen den aktuellen Plattformregeln.